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Leçon 1Où trouver quoiBack-office, caisse et appli « Plus » : où chercher quoi
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Leçon 2Produits et fournisseursLe stock commence ici : on crée ce qu’on achète
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Leçon 3Réception de marchandiseLe fournisseur a livré : on saisit le bon de livraison
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Leçon 4Réception par photoReconnaissance des factures et tickets : une photo au lieu de la saisie
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Leçon 5E-mail pour les facturesLes e-mails des fournisseurs arrivent directement dans POSitive
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Leçon 6PréparationsMises en place, pertes à la cuisson et à la réduction, production par lots
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Leçon 7Fiche technique et coût de revientDe quoi est faite une portion et combien elle coûte
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Leçon 8Commandes à dateCommandes programmées : prendre, encaisser l’acompte, préparer à l’heure
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Leçon 9CaisseService, vente en vitrine, remise d’une commande à date
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Leçon 10Le stock au quotidienPertes, inventaire et stocks minimum
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Leçon 11Clients et rapportLe fichier clients se remplit tout seul, à partir des commandes
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Leçon 12Écran cuisineLe cuisinier voit les commandes sur tablette, plus de bons papier
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Leçon 13L’appli « Plus »Votre affaire dans le téléphone : recettes, cuisine, argent et tâches
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Leçon 14Tâches et pannesL’employé signale depuis la caisse, le patron le voit sur son téléphone
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Leçon 15Demande d’argentL’employé demande de l’argent pour les achats, le patron vire et confirme
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Leçon 16Argent et rapportsCombien on a gagné et où est passé l’argent
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