This page is not translated yet — showing the Russian text.
Суши и роллы

Маржа каждого ролла и сета

«Филадельфия 4 шт» и «Филадельфия 8 шт» — это разные рецепты и разная себестоимость. В POSitive это варианты блюда с собственной ценой и себестоимостью, и оба видны в списке блюд.

  • Варианты блюда с отдельной ценой и рецептом
  • Печать на суши-станцию отдельно от горячего цеха
  • Заказы с сайта без ручного ввода, заказы агрегаторов — со сверкой суммы
Back office: dishes with cost and food cost

Что POSitive даёт суши-бару

🐟

Учёт рыбы

Лосось приходит коробкой 10 кг, а расходуется граммами: фасовка закупки привязана к продукту.

🍱

Учёт сетов

Сет собирается из блюд, каждое списывает свои продукты, а маржа сета видна отдельно.

🛵

Доставка

Заказ с сайта приходит в кассу автоматически, бегунок печатается, доставка учитывается отдельной строкой.

Что входит в любую конфигурацию

🧾

Касса и смены

Заказы, оплата, возвраты, промежуточный X-отчёт и Z-отчёт при закрытии смены, печать чеков и бегунков.

Learn more →
📦

Склад

Остатки, приходы, списания, инвентаризация, себестоимость по каждому блюду.

Learn more →
📊

Отчёты

Выручка и прибыль, продажи по блюдам и сотрудникам, ABC-анализ.

Learn more →
📱

«Плюс»

Цифры заведения в телефоне владельца, лента событий, чаты.

Learn more →
🛡

Контроль

Журнал каждого чека, отмены и скидки с именами, права до действия.

Learn more →
🌏

Три языка

Русский, английский, тайский — каждое устройство на своём языке, переключение на самом устройстве.

Learn more →

Посмотрите меню и тех-карты в демо

В демо видно, как у вариантов блюда задаются своя цена, рецепт и себестоимость.