ဖရန်ချိုက်ပေးသူက ကွန်ရက်ကို မြင်ရပြီး ဖရန်ချိုက်ယူသူက ကိုယ့်ဆိုင်ကို မြင်ရသည်
အမှတ်တံဆိပ် ၏ ဆိုင်အားလုံးသည် ဖရန်ချိုက်ပေးသူ၏ အကောင့်ထဲတွင် ရှိသည်။ တစ်ဆိုင်ချင်း သီးခြားလည်ပတ်သည် — ကိုယ်ပိုင်လူ၊ ငွေရှင်းကောင်တာ၊ စတော့နှင့် ငွေ။ အမှတ်တံဆိပ် ပိုင်ရှင်သည် လကုန် အစီရင်ခံစာကို မစောင့်ဘဲ လုပ်ငန်းဖက်တစ်ဦးချင်း အခြေအနေကို မြင်ရသည်။
- မည်သည့်ကာလအတွက်မဆို ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်း၏ ဝင်ငွေ — မူပိုင်ခ ၏ အခြေခံ
- Food cost၊ မီးဖိုချောင်ပြီးနောက် ပယ်ဖျက်မှုနှင့် လျှော့စျေး — ဖရန်ချိုက်ယူသူ တစ်ဦးချင်းအတွက်
- ဗဟိုမီးဖိုချောင်မှ ထောက်ပံ့မှု — လက်ခံစစ်ဆေးမှုပါ လွှဲပြောင်းအဖြစ်
မည်သူ ဘာမြင်ရသလဲ
နယ်နိမိတ်များကို ဝှက်ထားသော ခလုတ်များဖြင့် မဟုတ်ဘဲ ဆာဗာက ထိန်းသည် — ဖရန်ချိုက်ယူသူသည် လိပ်စာသိလျှင်ပင် အခြားဆိုင်ကို မဖွင့်နိုင်ပါ။
| ဖရန်ချိုက်ပေးသူ — အကောင့်ပိုင်ရှင် | ဖရန်ချိုက်ယူသူ — ဆိုင်ပိုင်ရှင် | ဆိုင်ဝန်ထမ်း | |
|---|---|---|---|
| ကွန်ရက်ဆိုင်များ | အားလုံး — ပေါင်းစုနှင့် တစ်ဆိုင်ချင်း | ကိုယ့်ဆိုင်သာ | ကိုယ့်ဆိုင်သာ |
| ဝင်ငွေ၊ ပြေစာ၊ အစီရင်ခံစာ | ကွန်ရက်တစ်ခုလုံးနှင့် ဆိုင်အလိုက် | ကိုယ့်ဆိုင်အတွက် | ခွင့်ပြုချက်အတိုင်း |
| ငွေနှင့် အကောင့်များ | ဆိုင်အားလုံး၏ | ကိုယ့်ဆိုင်၏ | ခွင့်ပြုချက်အတိုင်း |
| မီနူးနှင့် ချက်နည်းများ | ဆိုင်အားလုံး၏ | ကိုယ့်ဆိုင်၏ — ပြင်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြည့်ရန်သာ — ဖရန်ချိုက်ပေးသူက ဆုံးဖြတ်သည် | ခွင့်ပြုချက်အတိုင်း |
| လူများနှင့် အခန်းကဏ္ဍ | ဆိုင်ထည့်သည်၊ ဖရန်ချိုက်ယူသူ ခန့်အပ်သည် | ကိုယ်ပိုင်ဝန်ထမ်း | — |
| စာရင်းသွင်းကြေး | အကောင့်ရှိ ဆိုင်အားလုံးအတွက် ပေးသည် | — | — |
အကောင့်တစ်ခုတည်းရှိ လုပ်ငန်းဖက်များ
ဖရန်ချိုက်ပေးသူက ဆိုင်ထည့်ပြီး လုပ်ငန်းဖက်ကို ၎င်း၏ ပိုင်ရှင်အဖြစ် ခန့်အပ်သည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ ဖရန်ချိုက်ယူသူက ကိုယ်ပိုင်လူများကို ထည့်ပြီး အခန်းကဏ္ဍ သတ်မှတ်သည် — ကိုယ့်ဆိုင်တွင်သာ။ ကွန်ရက်ရှိ လူအားလုံးစာရင်းနှင့် ပေါင်းစုကိန်းဂဏန်းများကို ဖရန်ချိုက်ပေးသူ သာ မြင်ရသည်။
- လူတစ်ဦးလျှင် login တစ်ခု၊ ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်းတွင် သီးခြား အခန်းကဏ္ဍနှင့် PIN
- ခွင့်ပြုချက်များကို ကဏ္ဍအလိုက် သတ်မှတ်သည် — ဖရန်ချိုက်ယူသူကို အရောင်း၊ စတော့နှင့် လူများ ထားပေးပြီး မီနူးနှင့် စျေးနှုန်းပြောင်းခွင့်ကို ဖယ်နိုင်သည်
- ဖရန်ချိုက် မန်နေဂျာကို “ကွန်ရက်ပိုင်ရှင်” အမှတ်အသား ပေးနိုင်သည် — ဆိုင်အားလုံးကို မြင်ရမည်
တူညီသော ချက်နည်းများနှင့် ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်း၏ food cost
ချက်နည်းက ဟင်းလျာတစ်ခုထဲသို့ ကုန်ကြမ်းတစ်ခုချင်း မည်မျှ ဝင်သည်နှင့် ဆိုင်၏ ကိုယ်ပိုင်ဝယ်စျေးဖြင့် မည်မျှ ကုန်ကျသည်ကို ပြသည်။ ဖရန်ချိုက်ပေးသူသည် တူညီသော ဟင်းလျာ မည်သည့်ဆိုင်တွင် ပိုကုန်ကျသည်ကို မြင်ပြီး ဝယ်ယူမှုကို စစ်ဆေးနိုင်သည်။
- ဆိုင်တိုင်းရှိ ဟင်းလျာတိုင်း၏ ကုန်ကျစရိတ်နှင့် အမြတ်နှုန်း
- မီးဖိုချောင်ပြီးနောက် ပယ်ဖျက်မှု၊ လျှော့စျေးနှင့် ငွေမချေဘဲ ပိတ်မှုများ — ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်း၏ ထိန်းချုပ်မှုကဏ္ဍတွင် အမည်ဖြင့်
- ABC ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုက ဆိုင်တစ်ဆိုင်အတွက် ဝင်ငွေအများစု ယူလာသော ဟင်းလျာများနှင့် ရောင်းခဲသော ဟင်းလျာများကို ပြသည်
ဗဟိုမီးဖိုချောင်မှ ထောက်ပံ့မှု — လက်ခံစစ်ဆေးမှုဖြင့်
ကြိုပြင်မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် ဗဟိုဂိုဒေါင်သည် အကောင့်ထဲရှိ နောက်ထပ်ဆိုင်တစ်ဆိုင်သာ ဖြစ်သည်။ ပို့ခြင်းက ၎င်း၏ စတော့ကို လျှော့ပြီး လုပ်ငန်းဖက်က ၎င်းဘက်တွင် လက်ခံသည် — စာကြောင်းတစ်ကြောင်းချင်းကို ၎င်း၏ ကုန်ပစ္စည်းကတ်နှင့် ချိတ်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သည် ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူ လိုက်ပါသည်။
- လုပ်ငန်းဖက်က မလက်ခံမချင်း နှစ်ဖက်စလုံးတွင် “လမ်းတွင်” အဖြစ် ပြသည်
- ပို့သည်ထက် နည်းနည်း ရလျှင် — လိုနေမှုကို စာရွက်တွင် ပြသည်
- လုပ်ငန်းဖက်၏ food cost သည် ဗဟိုမီးဖိုချောင်မှ ကုန်ပစ္စည်းလာသည့် စျေးနှုန်းအပေါ် အခြေခံသည်
မူပိုင်ခအတွက်နှင့် လုပ်ငန်းဖက်နှင့် ဆွေးနွေးရန် ကိန်းဂဏန်းများ
“ဆိုင်အားလုံး” အစီရင်ခံစာက ဆိုင်များကို အတန်းလိုက် ဘေးချင်းယှဉ်ပြသည် — ဝင်ငွေ၊ ပြေစာ၊ ပျမ်းမျှပြေစာ၊ အမြတ်နှုန်း။ လစဉ်ဝင်ငွေသည် သင့်ရာခိုင်နှုန်း၏ အခြေခံ ဖြစ်သည်။ Plus က ဖုန်းတွင် အလားတူပြပြီး ဆိုင်အားလုံးမှ အလုပ်ဆိုင်းရလဒ်များကို Telegram ချက်တစ်ခုတည်းတွင် စုနိုင်သည်။
- မည်သည့်ကာလမဆို — နေ့၊ အပတ်၊ လ၊ ရွေးချယ်ထားသော ရက်များ
- ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်းကို သီးခြားဖွင့်နိုင်သည် — ပြေစာ၊ အလုပ်ဆိုင်း၊ ငွေ
- စနစ်က မူပိုင်ခကို မတွက်သေးဘဲ လုပ်ငန်းဖက်ထံ ငွေတောင်းခံလွှာ မထုတ်သေးပါ — ရာခိုင်နှုန်းကို ပေါင်းစုအစီရင်ခံစာမှ တွက်သည်
ဖရန်ချိုက်အတွက် အသုံးဝင်သော အခြားအရာများ
မီးဖိုချောင်တစ်ခု — အမှတ်တံဆိပ်များစွာ
စားဖိုမှူးသည် ဆိုင်များစွာမှ အော်ဒါများကို တန်းစီတစ်ခုအဖြစ် မြင်ရသည် — အမှတ်တံဆိပ် အမျိုးမျိုးဖြင့် ချက်သော မီးဖိုချောင်အတွက်။
ကိုယ်ပိုင် အမှတ်တံဆိပ်များ၏ food court
ကွန်ရက်၏ အိမ်နီးချင်းဆိုင်များသည် စားပွဲတစ်ခုတည်းတွင် တစ်ဆိုင်နှင့်တစ်ဆိုင် ဟင်းလျာများကို ရောင်းပြီး ငွေရှင်းကောင်တာက ငွေကို ကိုယ်တိုင် ခွဲသည်။
ပိုမိုသိရှိရန် →မတူသော နိုင်ငံများရှိ လုပ်ငန်းဖက်များ
ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်း ကိုယ်ပိုင် အချိန်ဇုန်နှင့် ငွေကြေး ရှိသည် — interface သည် ရုရှား၊ အင်္ဂလိပ် သို့မဟုတ် ထိုင်း ဖြစ်ပြီး စက်တစ်လုံးချင်းတွင် သတ်မှတ်သည်။
လုပ်ငန်းဖက် ထွက်သွားလျှင် ဒေတာ ကျန်သည်
ဆိုင်ကို ပိတ်နိုင်သည် — ၎င်းသို့ ဝင်ရောက်ခြင်း ပိတ်သွားပြီး ပြေစာ၊ စတော့၊ ငွေနှင့် မှတ်တမ်းများသည် ဖရန်ချိုက်ပေးသူ ထံတွင် ကျန်သည်။
ပြင်၍မရသော မှတ်တမ်း
ပြေစာနှင့် စတော့ပေါ်ရှိ လုပ်ဆောင်ချက်တိုင်းကို မှတ်တမ်းတွင် ထိန်းထားသောကြောင့် လုပ်ငန်းဖက်နှင့် အငြင်းပွားမှုများကို အမှန်ဒေတာဖြင့် ဖြေရှင်းနိုင်သည်။
ပိုမိုသိရှိရန် →ဆိုင်အလိုက် စာရင်းသွင်းကြေး
ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်း စျေးတူသည် — ဆိုင်ငါးဆိုင်နှင့်အထက် ကွန်ရက်အတွက် သီးခြား စျေးနှုန်း ပေးသည်။
ပိုမိုသိရှိရန် →ဖရန်ချိုက် ဆိုင်အသစ်ကို ဘယ်လိုစတင်မလဲ
- 1
ဆိုင်ထည့်ပါ
“ဆက်တင် → ဆိုင် → ဆိုင်များ → + ဆိုင်” — အမည်၊ အချိန်ဇုန်၊ ငွေကြေး။ ငွေရှင်းကောင်တာ၊ စတော့နှင့် အကောင့်များ ချက်ချင်း ပေါ်လာသည်။
- 2
လုပ်ငန်းဖက်ကို ခန့်အပ်ပါ
“ဝင်ခွင့် → အကောင့်ရှိ လူများ” — ဆိုင်ပိုင်ရှင် အခန်းကဏ္ဍနှင့် PIN — ၎င်း၏ဆိုင်တွင်သာ။ ၎င်းက ကိုယ်ပိုင်အဖွဲ့ကို ထည့်မည်။
- 3
မီနူးကို ရွှေ့ပါ
နမူနာဆိုင်၏ မီနူးနှင့် ချက်နည်းများကို တောင်းဆိုမှုအရ ကျွန်ုပ်တို့ ရွှေ့ပေးသည် — လုပ်ငန်းဖက်က ၎င်းဘက်တွင် စျေးနှုန်းများကို စစ်ဆေးသည်။
- 4
ငွေရှင်းကောင်တာ ထည့်သွင်းပါ
လုပ်ငန်းဖက်က ငွေရှင်းကောင်တာကို ၎င်း၏ တက်ဘလက်ပေါ်တွင် လင့်ခ်မှ ထည့်သွင်းပြီး ပရင်တာများကို တူညီသော ကွန်ရက်နှင့် ချိတ်သည်။
- 5
ပထမအလုပ်ဆိုင်း
၎င်း၏ ဝင်ငွေကို ဖရန်ချိုက်ပေးသူက တစ်နေ့တည်းတွင် မြင်ရသည် — “ဆိုင်အားလုံး” အစီရင်ခံစာနှင့် Plus တွင်။
မရှိသေးသည့်အရာများ
ကြိုသိထားသင့်သော ကန့်သတ်ချက်များ:
- မူပိုင်ခနှင့် ဖရန်ချိုက်ယူသူ ငွေတောင်းခံလွှာများ ကို စနစ်က မတွက်ပါ — ရာခိုင်နှုန်းကို ပေါင်းစုအစီရင်ခံစာရှိ ဝင်ငွေမှ တွက်သည်;
- ဆိုင်အားလုံးသို့ ဖြန့်သော မီနူးတစ်ခုတည်း မရှိပါ — ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်း ကိုယ်ပိုင်မီနူး ရှိသည်၊ ဆိုင်အသစ်၏ မီနူးကို တောင်းဆိုမှုအရ ကျွန်ုပ်တို့ ရွှေ့ပေးသည်;
- ဖရန်ချိုက်ပေးသူအတွက် ကြည့်ရန်သာ ဝင်ခွင့်ပါ ဖရန်ချိုက်ယူသူ၏ သီးခြားအကောင့် မရှိပါ — ပေါင်းစုကိန်းဂဏန်းများကို အကောင့်တစ်ခုအတွင်းသာ မြင်ရသောကြောင့် ကွန်ရက်၏ ဆိုင်များသည် ဖရန်ချိုက်ပေးသူ၏ အကောင့်ထဲတွင် ရှိသည်;
- ကွန်ရက်တစ်ခုလုံးအတွက် လျှော့စျေးနှင့် ဗောက်ချာ မရှိပါ — ဆိုင်တစ်ဆိုင်ချင်းတွင် သတ်မှတ်သည်။
ဖရန်ချိုက် အကြောင်း မေးခွန်းများ
ဖရန်ချိုက်ယူသူက ကွန်ရက်၏ အခြားဆိုင်များကို မြင်ရမလား။
မမြင်ရပါ။ ဆိုင်အားလုံးစာရင်း၊ ကွန်ရက်၏ လူများနှင့် ပေါင်းစုကိန်းဂဏန်းများကို အကောင့်ပိုင်ရှင်သာ မြင်ရသည်။ ဖရန်ချိုက်ယူသူသည် ၎င်း၏ဆိုင်တွင် “ပိုင်ရှင်” အခန်းကဏ္ဍ ရှိလျှင်ပင် ထိုဆိုင်ကိုသာ မြင်ရသည်။
ဖရန်ချိုက်ယူသူကို စျေးနှုန်းနှင့် ချက်နည်း ပြောင်းခြင်းမှ တားနိုင်သလား။
တားနိုင်သည်။ အခန်းကဏ္ဍ ခွင့်ပြုချက်များကို ကဏ္ဍအလိုက် သတ်မှတ်သည် — ဖရန်ချိုက်ယူသူကို အရောင်း၊ စတော့နှင့် လူများ ထားပေးပြီး မီနူးကို ကြည့်ရန်သာ ထားနိုင်သည်။ ခွင့်ပြုချက်များကို ဝှက်ထားသော ခလုတ်များဖြင့် မဟုတ်ဘဲ ဆာဗာက စစ်ဆေးသည်။
စာရင်းသွင်းကြေးကို မည်သူ ပေးမလဲ။
စာရင်းသွင်းကြေးသည် ဆိုင်အလိုက် ဖြစ်ပြီး အကောင့်က — ဆိုလိုသည်မှာ ဖရန်ချိုက်ပေးသူက — ပေးသည်။ လုပ်ငန်းဖက်များထံ ပြန်ကောက်ပုံသည် သင်တို့၏ သဘောတူညီချက်အပေါ် မူတည်သည်။ ဆိုင်ငါးဆိုင်နှင့်အထက် ကွန်ရက်အတွက် သီးခြား စျေးနှုန်း ပေးသည် — စျေးနှုန်း ကို ကြည့်ပါ။
လုပ်ငန်းဖက် ထွက်သွားလျှင် ဒေတာ ဘာဖြစ်မလဲ။
ဆိုင်ကို ပိတ်နိုင်သည် — ဆိုင်ပြောင်းခလုတ်နှင့် ပေါင်းစုကိန်းဂဏန်းများမှ ပျောက်သွားပြီး ၎င်းသို့ ဝင်ရောက်ခြင်း ပိတ်သွားသော်လည်း ပြေစာ၊ စတော့၊ ငွေနှင့် မှတ်တမ်းများ ကျန်သည်။ ပိတ်ထားသော ဆိုင်ကို ပြန်ဖွင့်နိုင်သည်။
လုပ်ငန်းဖက်တွင် ကိုယ်ပိုင် POSitive အကောင့် ရှိပြီးသား — ဘယ်လိုချိတ်မလဲ။
ပေါင်းစုကိန်းဂဏန်းများကို အကောင့်တစ်ခုအတွင်းသာ မြင်ရသောကြောင့် လုပ်ငန်းဖက်၏ ဆိုင်သည် ဖရန်ချိုက်ပေးသူ၏ အကောင့်ထဲတွင် ရှိရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့ထံ စာရေးပါ — ရွှေ့ပြောင်းခြင်းကို ဆွေးနွေးပါမည်။
ကွန်ရက်ကို ဖရန်ချိုက်ပေးသူ၏ မျက်စိဖြင့် ကြည့်ပါ
ဒီမိုတွင် အမှတ်တံဆိပ် တစ်ခုအောက်ရှိ ဆိုင်နှစ်ဆိုင် ရှိသည် — Michelin Restaurant နှင့် Michelin Café။ သင်သည် အကောင့်ပိုင်ရှင်အဖြစ် ဝင်သည် — နှစ်ဆိုင်လုံး၊ ပေါင်းစုအစီရင်ခံစာနှင့် တစ်ဆိုင်ချင်း၏ မီးဖိုချောင်မျက်နှာပြင်ကို မြင်ရသည်။ စားသောက်ဆိုင်က ဗဟိုမီးဖိုချောင်အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည် — ကဖေးတွင် နာရီဝက်ခန့်က ပို့ထားသော ကုန်ပစ္စည်း လက်ခံရန် စောင့်နေသည်။ ၎င်း၏ဆိုင်တွင် “ပိုင်ရှင်” အခန်းကဏ္ဍရှိသော လုပ်ငန်းဖက်သည် ထိုဆိုင်ကိုသာ မြင်ရမည်။
- ၃ နာရီတိုင်း ဒီမိုကို ပြန်စသည် — ခွင့်ပြုချက်၊ မီနူးနှင့် စျေးနှုန်းများကို ပြောင်းကြည့်နိုင်သည်
- အပေါ်ဘားတွင် နောက်တစ်ကြိမ် ပြန်မစမီ အချိန်မည်မျှ ကျန်သည်ကို အမြဲပြသည်
သင့် ဖရန်ချိုက် အကြောင်း ပြောပြပါ
ဆိုင်ဘယ်နှစ်ဆိုင် ရှိသည်၊ ဗဟိုမီးဖိုချောင် ရှိမရှိနှင့် လုပ်ငန်းဖက်က ဘာမြင်ရသင့်သည်ကို ရေးပါ — ဘယ်လိုသတ်မှတ်ရမည်ကို အကြံပေးပါမည်။