Сеть и франшиза: как устроить аккаунт
Точки, люди и права в сети; что видит владелец аккаунта, а что — владелец точки; сводные отчёты, перемещения между точками, итоги смен в одном чате и рецепт для франшизы.
Все точки сети живут в одном аккаунте. У каждой точки своё меню, склад, деньги и роли, а сводные цифры по сети видит владелец аккаунта.
Два уровня «владельца»
| Владелец аккаунта | Владелец точки (роль «Владелец») | |
|---|---|---|
| Какие точки видит | все: сводно и каждую | только свою |
| Добавляет и закрывает точки | да | нет |
| Список людей всей сети | да | нет — только люди своей точки |
| Права внутри точки | все | все, если роль не урезана |
Это два разных признака, и их часто путают: роль «Владелец» с полным набором прав действует внутри одной точки, а сводные цифры по сети спрашивают признак «владелец сети». Его ставит действующий владелец аккаунта в «Доступ → Люди аккаунта» — ссылкой «сделать владельцем сети» у нужного человека, с подтверждением паролем.
Франчайзер — владелец аккаунта, франчайзи — владелец своей точки. Так партнёр полностью управляет своей точкой, но не видит чужих, а франчайзер видит всю сеть.
Человек в нескольких точках
Один человек — один логин. В «Доступ → Люди аккаунта» у него по колонке на каждую точку: в одной он «Управляющий», в другой «Кассир», в третьей его нет вовсе. PIN кассы — в каждой точке свой.
В бэк-офисе точки переключаются списком «Текущее» вверху бокового меню. Сотрудник видит в нём только те точки, где оформлен.
Сводные цифры
- Отчёты → Дашборд → «Все заведения»: точки строками, внизу итог. Если у точек разные валюты, итог не складывается — каждая точка отдельно.
- «Плюс» — все заведения сразу и каждое отдельно.
- Деньги, смены и табель сотрудников — тоже в разрезе сети.
Всё это видно только владельцу аккаунта.
Продукты между точками
Перемещение «в соседнюю точку» уменьшает остаток у отправителя и ждёт приёмки у получателя. Получатель связывает каждую строку со своей карточкой, себестоимость приезжает по цене отправителя. Подробно — Перемещения между складами.
Так же устроена центральная кухня: заготовочный цех заводится отдельной точкой аккаунта и отгружает в остальные.
Итоги смен в одном чате
У каждой точки в настройках свой чат для сводки смены в Telegram. Впишите во все точки один и тот же чат — итоги всех закрытых смен будут приходить туда.
Одна кухня на несколько точек
Повар, оформленный в двух точках, видит на экране кухни переключатель «Обе кухни»: заказы обеих точек одной очередью, по времени отправки. Подходит для кухни, которая готовит под несколькими вывесками.
Новая точка
- Владелец аккаунта добавляет точку — Заведения в аккаунте.
- В «Доступ → Люди аккаунта» назначает людей и роли в новой точке.
- Меню: кнопки «скопировать меню из другой точки» пока нет — меню новой точки переносим по заявке, напишите в поддержку.
- Касса ставится на планшет по ссылке, принтеры — в ту же сеть.
Посмотреть в демо
В демо уже заведена сеть из двух точек: ресторан Michelin Restaurant и кафе Michelin Café. Вы входите владельцем аккаунта, поэтому видите обе.
- Нажмите «Войти» на странице демо — логин и пароль уже вписаны.
- Откройте «Отчёты», включите «Все заведения» — точки строками, внизу итог.
- Вверху бокового меню выберите Michelin Café — вы в кафе, со своим меню, складом и людьми.
- «Склад → Перемещения»: поставка с кухни ресторана ждёт приёмки — нажмите «Принять».
- «Доступ → Люди аккаунта»: управляющий и бухгалтер оформлены в обеих точках.
Продажи в демо идут «сегодня»: смены открыты, за столами гости, на кухне заказы. Каждые 3 часа демо возвращается к исходному состоянию, поэтому меняйте что угодно — права, меню, цены. Сверху всегда видно, через сколько обновление.
Чего пока нет
- единого меню с раскаткой на все точки — у каждой точки своё;
- единых скидок и купонов на всю сеть — они заводятся в каждой точке;
- роялти и счетов франчайзи — процент считается от выручки в сводном отчёте;
- отдельного аккаунта для франчайзи с доступом франчайзера — сводные цифры видны только внутри одного аккаунта.