यह पेज अभी अनुवादित नहीं है — रूसी पाठ दिखाया गया है।

Приход товара

Как оформить поставку: позиции, фасовки, цены, поставщик, что происходит после проведения.

Приход — единственный способ, которым в систему попадает цена продукта. Отсюда и требование: цены в приходе должны быть настоящими.

Как оформить

Создайте приход, выберите склад и поставщика.
Добавьте позиции: продукт, количество в фасовке закупа, цена.
Укажите номер и дату накладной — по ним потом ищут документ.
Сверьте итог с бумагой.
Проведите приход.

Быстрее — сфотографировать накладную и дать системе распознать позиции.

Фасовки

Количество вводится в том, в чём привезли: три коробки, два ящика, мешок. Пересчёт в килограммы и литры делает система по фасовке продукта.

Цена

Цена вводится за фасовку или за единицу — как удобнее. Важно, чтобы она была ценой поставки, а не ценой из прайса: именно из неё складывается себестоимость блюд.

Что происходит после проведения

увеличивается остаток на складе;
пересчитывается средневзвешенная цена продукта;
меняется себестоимость всех блюд, где он есть;
документ становится неизменяемым.

Ошиблись в проведённом приходе

Сделайте сторно и оформите правильный документ. Тихой правки нет: она незаметно переписала бы себестоимость всех продаж, сделанных после этого прихода.

Накладные расходы

Доставку и прочие расходы поставки сейчас разумно вносить отдельной финансовой операцией. Распределение таких расходов по позициям (landed cost) в планах.