Бизнес на Пхукете в 2026: с чего начать ресторан или кафе
Бизнес на Пхукете для иностранца — форма компании, лицензии муниципалитета и акциза, work permit, персонал и сезонность. Порядок шагов со ссылками на источники.
Обновлено:
Бизнес на Пхукете для иностранца чаще всего начинается с еды и напитков: ресторан, кафе, бар, доставка. Порядок шагов почти всегда одинаковый — форма компании, помещение, лицензии, люди, касса и учёт. Ниже — что важно на каждом шаге и где сверять правила. Данные на октябрь 2026 года.
Шаг 1. Форма бизнеса и закон об иностранном бизнесе
По закону об иностранном бизнесе (Foreign Business Act, FBA) «иностранцем» считается не только человек без тайского гражданства, но и тайская компания, где иностранцам принадлежит половина капитала или больше (FBA, ст. 4, официальный перевод). Продажа еды и напитков стоит в List 3 этого закона, поэтому компании-«иностранцу» до начала работы нужна лицензия на иностранный бизнес (Foreign Business License) — с минимальным капиталом не меньше 3 млн бат на каждый вид бизнеса (BOI OSOS) и госпошлиной от 20 000 бат (таблица пошлин к FBA, официальный перевод). Юристы пишут, что на обычный ресторан такую лицензию выдают редко (Narai Partners, 13.08.2026).
Министерский регламент №5 2026 года, вопреки слухам, рестораны из-под этого правила не вывел: глава департамента развития бизнеса (DBD) 14.09.2026 публично это опроверг (ThaiLawOnline).
Отсюда распространённая схема «49% у иностранца, 51% у тайцев». Важно понимать её границу: если тайские акционеры держат долю только на бумаге, это номинальное владение, и по ст. 36 FBA отвечают обе стороны — до 3 лет лишения свободы и/или штраф 100 000–1 000 000 бат. Подробнее — в статье Компания для ресторана в Таиланде.
Почему на Пхукете это особенно важно
Пхукет входит в 16 провинций, которые DBD относит к «рисковым» по номинальному владению. С 01.08.2026 тайские акционеры, инвестирующие вместе с иностранцами, должны подтверждать вклады банковскими выписками, и регистратор сверяет их с реальными переводами (The Nation, 16.07.2026). В октябре 2025 года в Патонге прошли рейды с проверкой номинального владения (The Phuket News).
Регистрация компании
- С 2023 года для частной компании (Co., Ltd.) достаточно двух учредителей вместо трёх (Tilleke & Gibbins).
- С 01.07.2026 новые компании регистрируются только онлайн, через систему DBD Biz Regist (Baker McKenzie, 29.05.2026).
- Госпошлины DBD в официальной таблице мы не нашли; по открытым обзорам при капитале 1 млн бат это около 5 500 бат — уточните на dbd.go.th.
Шаг 2. Помещение
Договор аренды должен быть письменным. Аренда больше трёх лет, не зарегистрированная в земельном офисе (สำนักงานที่ดิน), действует только три года — ст. 538 Гражданского и торгового кодекса (текст статьи). До ремонта стоит проверить, нужна ли перепланировка с разрешением и что требует пожарная безопасность.
Шаг 3. Лицензии
| Что | Кто выдаёт | Главное |
|---|---|---|
| Точка продажи еды | Муниципалитет по адресу: เทศบาลนครภูเก็ต в городе, เทศบาลเมืองป่าตอง в Патонге, свои органы в Кароне, Раваи, Чалонге, Камале | До 200 м² — справка об уведомлении (หนังสือรับรองการแจ้ง) до открытия, больше 200 м² — лицензия (Mondaq) |
| Санитарное обучение | Провинциальный офис здравоохранения, местная администрация, одобренные организации | Обязательно для владельца и всех, кто работает с едой (Naewna, 09.07.2020) |
| Алкоголь (ใบอนุญาตขายสุรา) | Акцизный департамент | Заявитель — тайская компания или физлицо от 20 лет, лицензия на год (info.go.th) |
| Вывеска (ภาษีป้าย) | Муниципалитет, ежегодно | Вывеска только на тайском — 5 бат за 500 см², тайский с иностранным — 26 бат (FlowAccount) |
Тарифы и сроки пхукетских муниципалитетов онлайн мы не нашли — их нужно уточнять в отделе здравоохранения (กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม) своего муниципалитета. Полный список — в статье Какие лицензии нужны ресторану.
Шаг 4. Люди
- Владелец-иностранец, который сам работает в ресторане, тоже нуждается в разрешении на работу (work permit). Без него нельзя даже «помогать в собственном ресторане».
- На практике для work permit проверяют оплаченный капитал 2 млн бат и четырёх тайских сотрудников на каждого иностранца (ASEAN Briefing). Это внутренние критерии ведомств, официального текста мы не нашли.
- Работодателю за иностранца без разрешения грозит 10 000–100 000 бат за каждого работника (Conventus Law / DFDL).
- Минимальная оплата на Пхукете — 400 бат в день с 01.01.2025 (Baker McKenzie); перед наймом проверьте, не менялась ли ставка.
- Работодатель регистрируется в соцстрахе в течение 30 дней после найма первого сотрудника (Narai Partners).
Шаг 5. Налоги
Регистрация плательщиком НДС обязательна при обороте свыше 1,8 млн бат в год (thailand.go.th). Ставка 7% продлена до 30.09.2027 (Forvis Mazars).
Шаг 6. Сезон и деньги на старт
Сезон дождей на Андаманском побережье начинается примерно с середины мая и обычно заканчивается к концу октября (Thai Meteorological Department через The Phuket News). Открытие в начале низкого сезона означает, что первые месяцы придётся работать при меньшем потоке. Бюджет стоит считать по статьям, а не одной цифрой: аренда и депозит, ремонт, оборудование, лицензии и юрист, капитал компании, зарплаты до выхода на окупаемость, закупка, запас на низкий сезон. Подробно — Ресторан на Пхукете: сезонность.
Кто проверяет готовый бизнес
На Пхукете к ресторану приходят санитарные службы муниципалитета вместе с провинциальным офисом здравоохранения, акцизный департамент, полиция и туристическая полиция, иммиграция и департамент занятости. Пример: в марте 2025 года иммиграция нашла в ресторане на Сой Нака повара без разрешения на работу, владельцу предъявили обвинение (Khaosod English, 10.03.2025).
Как это решается в POSitive
POSitive не заменяет юриста и бухгалтера, но закрывает операционную часть: касса с учётом смен и наличных, склад с себестоимостью от закупок, журнал отмен и скидок с именами сотрудников. Касса и экран кухни работают на тайском у персонала, а владелец видит то же на русском — это описано на странице для иностранных владельцев. Как устроен контроль — на странице Контроль.
Частые вопросы
Может ли иностранец владеть рестораном на Пхукете на 100%?
Только через лицензию на иностранный бизнес (Foreign Business License) или по особым основаниям: американский договор о дружбе (Treaty of Amity) или промоушен BOI. На обычный ресторан FBL, по словам юристов, выдают редко, а ресторан как вид деятельности BOI мы в найденных источниках не нашли.
Сколько учредителей нужно для тайской компании?
С 2023 года — два. Страница BOI OSOS по-прежнему пишет «три», но она устарела.
Нужно ли владельцу разрешение на работу?
Да, если он сам работает в ресторане: принимает гостей, стоит на кассе, управляет персоналом на месте. Подробно — Work permit и виза для владельца.
С чего начать на практике?
С консультации юриста по форме компании, затем — выбор помещения и проверка, какая местная администрация выдаёт лицензию по этому адресу. Лицензии на алкоголь и вывеску оформляются уже на конкретную точку.
Материал справочный и не заменяет консультацию юриста или бухгалтера в Таиланде: правила меняются, перед решением сверьтесь с официальным источником.