Статьи для владельцев ресторанов в Таиланде
Как выбрать кассу, открыть ресторан или кафе в Таиланде, платить налоги и пройти проверки — с ссылками на официальные источники.
POS-система для Таиланда
POS-система для ресторана в Таиланде: как выбрать в 2026Как выбрать POS-систему для ресторана в Таиланде: языки, PromptPay, Grab, НДС 7%, склад, работа без интернета и вопросы, которые стоит задать до покупки.Касса для ресторана в Таиланде на русском языкеКасса для ресторана в Таиланде на русском языке: как совместить русский бэк-офис, тайскую кухню и английский чек и что проверить при выборе системы.Программа для кафе в Таиланде: касса, склад и учётПрограмма для кафе в Таиланде: что нужно кофейне и кафе у стойки — быстрая касса, модификаторы напитков, QR-оплата, смены, склад и учёт списаний.POS-система для ресторана на ПхукетеPOS-система для ресторана на Пхукете: сезонность, туристы с разными языками, перебои связи, доставка Grab и владелец за границей — что учесть при выборе кассы.Автоматизация ресторана в Таиланде: с чего начатьАвтоматизация ресторана в Таиланде по шагам: касса и смены, контроль персонала, меню и тех-карты, склад, доставка и отчёты — в каком порядке внедрять.Оплата PromptPay в ресторане: QR-оплата на кассеОплата PromptPay в ресторане: статичный и динамический QR, как проверять поступление, учитывать QR отдельно от карты и сверять деньги с банком в конце смены.Заказы Grab и LINE MAN: как учитывать доставку агрегаторовКак учитывать заказы Grab и LINE MAN в ресторане: что считать выручкой, как отделить комиссию и промо, сверить отчёт площадки и не потерять склад.Складской учёт в ресторане в ТаиландеСкладской учёт в ресторане в Таиланде: приходы, списания, инвентаризация, себестоимость по закупке, рынок и Makro — как вести учёт продуктов кафе.Как рассчитать фудкост и себестоимость блюда: пример в батахКак рассчитать фудкост и себестоимость блюда: формула, пример пад тая в батах, потери при обработке, НДС 7% в цене и как получить цену из целевого фудкоста.Технологическая карта блюда: как составить техкарту в 2026Как составить технологическую карту блюда: брутто и нетто, потери при обработке, полуфабрикаты, выход и расчёт себестоимости — с примером в батах.Оборудование для кассы ресторана: планшет, принтер чеков, ящикКакое оборудование нужно кассе кафе или ресторана в Таиланде: планшет, принтер чеков 58 или 80 мм, кухонный принтер, денежный ящик, сеть и экран кухни.Управление рестораном удалённо: контроль в Таиланде с телефонаКак управлять рестораном в Таиланде удалённо: что смотреть каждый день, неделю и месяц, как контролировать смены, наличные, склад и персонал с телефона.Тайский персонал и русский владелец: касса на тайском и русскомТайский персонал и русскоязычный владелец: как устроить кассу на тайском и русском, бегунки, чеки, чаты и задачи, чтобы язык не мешал работе ресторана.Контроль персонала в ресторане: как не терять деньги в 2026Контроль персонала в ресторане: где чаще всего теряются деньги — отмены, скидки, наличные, склад — и как выстроить проверки без подозрений и слежки.Касса без интернета: что будет, если пропала связь в ресторанеКасса офлайн в ресторане в Таиланде: что продолжает работать без интернета, что нет, как не получить двойные чеки и как подготовить смену заранее.Меню на тайском и английском, плюс русский: как сделать в 2026Как сделать меню на тайском, английском и русском языках: названия для гостя, кухни и чека, транслитерация тайских блюд, острота, аллергены и частые ошибки.ABC-анализ меню ресторана: как провести и что делать с группой CABC-анализ меню ресторана: как разделить блюда на группы A, B и C по выручке, прибыли и количеству, как читать результат и какие позиции убирать из меню.Средний чек в ресторане: как посчитать и поднять в 2026Средний чек в ресторане: как правильно считать, от чего он зависит и какие способы поднять его работают — меню, добавки, порции, персонал, скидки и доставка.
Открыть ресторан в Таиланде
Как открыть ресторан в Таиланде иностранцу: пошагово в 2026Как открыть ресторан в Таиланде иностранцу в 2026 году — компания и закон FBA, лицензии на еду и алкоголь, work permit, персонал и налоги, по шагам.Как открыть кафе в Таиланде в 2026 годуКак открыть кафе в Таиланде иностранцу — компания, уведомление о точке до 200 м², санитарное обучение, вывеска, персонал и налоги. Что проверить до аренды.Как открыть кофейню в Таиланде: документы и учёт в 2026Открыть кофейню в Таиланде — какие документы нужны на точку, санитарное обучение бариста, музыка и вывеска, персонал, налоги и учёт молока и зерна.Как открыть бар в Таиланде: лицензии и часы работыКак открыть бар в Таиланде в 2026 году — лицензия на алкоголь, часы продажи 11:00–24:00, заведения до 02:00 и 04:00, запретные дни, курение и штрафы.Компания для ресторана в Таиланде: Thai Co., Ltd., 49/51 и FBAКак открыть компанию в Таиланде под ресторан — закон FBA и Список 3, схема 49/51, Foreign Business License, капитал, регистрация онлайн с 2026 года.Номинальные акционеры в Таиланде: риски и проверки 2026Номинальные акционеры в Таиланде — что говорит статья 36 закона FBA, какие штрафы грозят иностранцу и тайцу, как DBD проверяет компании в 2026 году.Какие лицензии нужны ресторану в Таиланде в 2026 годуЛицензия ресторана в Таиланде — разрешение на точку питания, алкоголь, табак, музыка, вывеска, регистрация кассы в налоговой и work permit. Кто выдаёт.Лицензия на продажу алкоголя в Таиланде в 2026 годуЛицензия на алкоголь в Таиланде для ресторана и бара — типы, кто выдаёт, пошлины, кому не дают, часы продажи, запретные дни и штрафы на октябрь 2026.Work permit и виза для владельца ресторана в ТаиландеВорк пермит для владельца ресторана в Таиланде — кому нужен, требования к компании 2 млн бат и 4 тайца, виза Non-B, запрещённые профессии и штрафы в 2026.Найм персонала в Таиланде: договор, зарплата, соцстрах в 2026Найм персонала в ресторан в Таиланде на октябрь 2026 — минимальная зарплата на Пхукете, взносы в соцстрах, рабочее время, отпуска и выходное пособие.Иностранцы в штате ресторана в Таиланде: что можно и что нельзяРабота иностранцев в Таиланде в ресторане — какие должности закрыты, квота тайских сотрудников, штрафы работнику и работодателю на октябрь 2026.Аренда под ресторан в Таиланде и на Пхукете: что проверитьАренда под ресторан на Пхукете — регистрация договора дольше 3 лет, порог 200 м², ограничения для алкоголя, налог с арендной платы и сезонность.Купить готовый ресторан в Таиланде и на Пхукете: что проверитьКупить ресторан на Пхукете — переуступка точки или покупка компании, лицензии, аренда, номинальные акционеры, налоги и реальная выручка продавца.Доставка еды и dark kitchen в Таиланде: как открыть в 2026Доставка еды в Таиланде и dark kitchen — какие разрешения нужны кухне без зала, курьеры, агрегаторы, данные гостей и учёт денег от площадок.Бизнес-план ресторана в Таиланде: статьи расходов и доходовБизнес-план ресторана в Таиланде — из каких статей складываются вложения и ежемесячные расходы, какие суммы задаёт закон и как считать выручку и окупаемость.
Налоги и учёт
Налоги ресторана в Таиланде в 2026 году — ставки и срокиНалоги ресторана в Таиланде на октябрь 2026 — налог на прибыль и льготы SME, НДС 7%, удержание у источника, соцстрах, налог на вывеску, сроки и штрафы.НДС 7% в Таиланде: когда регистрироваться ресторану в 2026НДС в Таиланде для ресторана — ставка 7% до 30.09.2027, порог 1,8 млн бат, регистрация ภ.พ.01, ежемесячная PP.30, сервисный сбор в базе НДС и штрафы.Tax invoice в Таиланде: упрощённый чек и полная налоговая накладнаяTax invoice в Таиланде для ресторана — когда хватит упрощённого чека TAX INV (ABB), когда гость вправе требовать полную накладную и что в ней указать.Регистрация НДС в Таиланде: с какой суммы и как не получить штрафНДС в Таиланде для ресторана — регистрация при обороте свыше 1,8 млн бат, 30 дней на заявление, сроки PP.30, штрафы и почему копии документов бухгалтеру хранят у себя.Регистрация кассы (POS) в налоговой Таиланда: форма ภ.พ.06Регистрация кассы в Таиланде — кому нужно разрешение Revenue Department по форме ภ.พ.06, какие документы подать, табличка с кодом и что делать при замене POS.Сервисный сбор 10% и чаевые в Таиланде: правила 2026Сервисный сбор в ресторане Таиланда — часть цены, облагается НДС и должен быть виден гостю заранее. Чем он отличается от чаевых и как их учитывать.Бухгалтерия ресторана в Таиланде: что делает бухгалтер в 2026Какие налоговые формы и сроки ведёт бухгалтер ресторана в Таиланде — НДС, удержания, соцстрах, налог на прибыль — и что владелец должен ему передавать.Налог на вывеску в Таиланде в 2026: ставки, расчёт, срокиНалог на вывеску в Таиланде платит каждый ресторан с вывеской. Ставки за 500 см², пример расчёта в батах, сроки декларации и штрафы за опоздание.Учёт смен и наличных в ресторане: Z-отчёт и расхожденияКак вести кассовую смену в ресторане — размен, внесения, изъятия, пересчёт и Z-отчёт, — чтобы наличные сходились, и что требует налоговая Таиланда.
Проверки и штрафы
Как не получить штраф в Таиланде: чек-лист ресторана 2026Чек-лист владельца ресторана в Таиланде — лицензии, алкоголь, курение, иностранцы, зарплата, НДС, вывеска, данные гостей — со штрафами и ссылками на источники.Проверки ресторанов на Пхукете в 2026: кто приходит и что смотритКакие ведомства проверяют рестораны на Пхукете — санитария, акциз, полиция, иммиграция, налоговая, трудовая инспекция — и какие документы держать.Штраф за работу без work permit в Таиланде в 2026 годуШтраф за работу без work permit в Таиланде — работнику и работодателю, за каждого иностранца, при повторе. Запрещённые профессии и случаи на Пхукете.Часы продажи алкоголя в Таиланде в 2026: 11:00–24:00Часы продажи алкоголя в Таиланде с 29.05.2026 — с 11:00 до 24:00 без дневного перерыва. Исключения, запретные дни, возраст 20 лет и штрафы для ресторана.Курение и вейпы в ресторане в Таиланде: закон и штрафы 2026Рестораны и бары в Таиланде полностью некурящие, вейпы запрещены. Что обязан сделать владелец, штрафы до 50 000 бат и что грозит гостю с вейпом.Санитарные требования к ресторану в Таиланде: знак SAN и обучениеСанитарные требования к ресторану в Таиланде — положение 2018 года, обязательное обучение персонала, знак SAN вместо Clean Food Good Taste, разрешение на точку.PDPA для ресторана в Таиланде: данные гостей и камерыКак закон о персональных данных PDPA касается ресторана в Таиланде — телефоны гостей, адреса доставки, камеры. Штрафы до 5 млн бат и реальные дела 2025 года.Музыка в ресторане в Таиланде: авторские права и сборы 2026Нужно ли платить за музыку в ресторане в Таиланде, кто вправе собирать роялти, как проверить агента по QR-коду DIP и не попасть на мошенников.
Бизнес на Пхукете
Бизнес на Пхукете в 2026: с чего начать ресторан или кафеБизнес на Пхукете для иностранца — форма компании, лицензии муниципалитета и акциза, work permit, персонал и сезонность. Порядок шагов со ссылками на источники.Ресторан на Пхукете: сезонность и туристический потокРесторан на Пхукете в высокий и низкий сезон — когда идут дожди, сколько туристов приезжает по официальной статистике и как готовить меню и закупки к спаду.Ресторан за рубежом: как вести бизнес из другой страныБизнес за рубежом на примере ресторана в Таиланде — что нельзя без work permit, кто отвечает по закону и как контролировать деньги и персонал на расстоянии.Ошибки владельцев ресторанов в Таиланде: 12 частыхОшибки ресторатора в Таиланде, которые стоят денег — номинальные акционеры, работа без work permit, алкоголь без лицензии, курение, вывеска и учёт.Бары на Пхукете: часы работы до 04:00 и зоны в 2026Бары на Пхукете — кто может работать до 04:00, какие зоны называют источники, до скольки продают алкоголь рестораны и какие дни под запретом.
Сравнение касс
Сравнение POS-систем для ресторанов в Таиланде 2026Сравнение POS-систем в Таиланде по данным производителей на 22.10.2026 — Loyverse, Wongnai POS, Ocha, SUPER rOS — цены, языки, платформы, доставка.Альтернатива Loyverse для ресторана в ТаиландеАльтернатива Loyverse для ресторана — факты о Loyverse на 22.10.2026 (дополнения, языки, офлайн, Grab), где Loyverse удобнее и чем отличается POSitive.Альтернатива Wongnai POS: факты и сравнение 2026Wongnai POS (бывший FoodStory) по данным производителя на 22.10.2026 — тарифы, оборудование, LINE MAN, QR-оплата. Где удобнее и чем отличается POSitive.Альтернатива Ocha POS: факты и сравнение 2026Ocha POS по данным App Store на 22.10.2026 — цены подписки в батах, платформы, языки, PromptPay. Где Ocha удобнее и чем отличается подход POSitive.Альтернатива SUPER rOS: факты и сравнение 2026SUPER rOS по данным производителя на 22.10.2026 — модули, годовая подписка, лимиты, оборудование. Где SUPER rOS удобнее и чем отличается POSitive.